O Maslininom Ulju

Maslinino ili maslinovo ulje?

Maslinino ulje. Kako? Maslinino ulje. Hoćeš reći maslinovo ulje? Ne, Maslinino ulje. Maslina može dati samo Maslinino ulje, svoje, njeno ulje. Ne njegovo, maslinovo, nego njeno, Maslinino.

U suvremenim rječnicima pridjev maslinov označava onoga koji pripada maslini ili je svojstven maslini pa je tako maslinovo drvo, maslinova grana, maslinova mušica, maslinovo ulje… U rječnicima se pojavljuje i pridjev maslinin i za njega se navodi da označuje posvojnost, na primjer maslinin list, ali se upućuje na preferirani oblik – maslinov.  (Katedra za hrvatski standardni jezik Odsjeka za kroatistiku Filozofskog fakulteta u Zagrebu)

Maslina je kao žena.
Ali kao žena u prirodi, svojoj prirodi.

S pogledom na more mjesto je odabrala, gdje otporna na sve bure i juga,
stamena kroz mračnu zimu, a skromna u vruće ljeto,
ljepotom svojom očarava i uljem zlatnim daruje.

Žena u svojoj prirodi, je kao maslina. Ona živi u prirodi, okružena biljkama, životinjama, morem, kamenom, na svježem zraku, ispod sunca, mjeseca i zvijezda. Ona živi u svojoj prirodi, i zato je svoja, snažna, otporna i čvrsta, a opet nježna, samozatajna, lijepa i ljubavna.

Ta žena nekada je bila van svoje prirode. U gradu, u smogu i prometu, bez sunca, svjetla, mjeseca, zvijezda, mora… Nije bila dovoljno snažna da bude svoja, pa nije mogla biti niti nježna, niti ljubavna… Ali vratila se, tamo gdje je duboko u sebi znala da joj je mjesto, pored masline i mora, na otok.

Ta žena sam ja, rođena i odrasla u Zagrebu, gdje sam živjela do svoje 35. godine života. Osim u Zagrebu, živjela sam neko vrijeme i u Beču, kratki period u Njemačkoj, proputovala skoro cijelu Europu, ali oduvijek sam bila najsretnija kada bih ljeti došla na moj Brač.

Nekako sam u dubini sebe uvijek znala da je na tom otoku moje mjesto. Moja baka je u mladosti s Brača došla živjeti u Zagreb, a ja sam se očito trebala vratiti iz Zagreba na Brač. I tako sam zahvaljujući pandemiji i radu od kuće 2020. godine, počela živjeti na Braču veći dio godine. Regionalna funkcija u korporaciji mi je to omogućavala sve do 2023. godine, kada je sa statusom pandemije, ukinuta i mogućnost rada od kuće, što je bio moj glasni poziv na promjenu karijere, u kojoj već duže vrijeme nisam bila sretna i ispunjena. Jeeer s Brača ne idem!

I tada se rodila vizija o Maslininom ulju, te sam ja nakon 12 godina karijere u multinacionalnim korporacijama odlučila postati poduzetnica na otoku.

“Anja Gorup”